Menu

"Mik Plankje" Plankje met verse soorten ovenbrood met monnikenkruidenboter en tapenade. € 4,60

"Boxmeerse Kloostersoep" Verse huisgemaakte tomatenbasilicumsoep met crème fraîche en gehaktballetjes naar Boxmeers recept. Geserveerd met een plak vers ovenbrood. Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. € 5,80

Mosterdsoep ‘Brabant’ Licht gebonden Brabantse mosterdsoep met uitgebakken spekjes en lente-ui. Geserveerd met ovenbrood.
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. € 5,80

Paprikasoep Licht gebonden vezelrijke paprikasoep met een vleugje room en knapperige croutons. Geserveerd met ovenbrood. € 5,80

Carpaccio "De Ullingse Bergen" Flinterdun gesneden runderhaas met een hartige, licht zoete en rijke oude Beemsterkaas, gebrande notenmix, diverse slasoorten en een heerlijke aromatische balsamicodressing.  € 11,95

Garnalencocktail “de klassieker” Klassieke, frisse cocktail van Noorse roségarnalen geserveerd met een heerlijke huisgemaakte whiskycocktailsaus, een julienne van appel en frisse knapperige slasoorten.€ 9,95

Pulled Pork loempia “Tennessee” Home-made loempia gevuld met pulled pork, lente-ui en langzaam gerijpte overjarige oude Beemsterkaas met diverse slasoorten en geserveerd met een smokey BBQ-saus. € 9,25

Zalm “Schuif maar lekker aan….” Licht gerookte zalm met diverse slasoorten, cherrytomaatjes, komkommer, een huisgemaakte saus van Griekse yoghurt/dille, eicrumble en een krokant kruidenwrapje. € 10,25

Ambachtelijke mini-geitenkaassalade Ambachtelijk zacht geitenkaasje van de Meibloem met cranberries, een notenmix, verse mangoblokjes en een honing-tijmsaus.  Dit is een vegetarisch gerecht. € 8,15

Bourgondische champignons "de Paris" In kruidenroomboter gebakken champignons met preiringetjes en krokante toast. Dit is een vegetarisch gerecht. € 7,95