Contact
0485-382803
0485-382803
De Heksenboom
0485-382803

Menu

"Mik Plankje" Plankje met verse soorten ovenbrood met monnikenkruidenboter en tapenade. € 4,10

"Boxmeerse kloostersoep" Verse huisgemaakte tomatenbasilicumsoep met crème fraiche en gehatkballetjes naar Boxmeers recept. Geserveerd met een plak vers ovenbrood. Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. € 5,20

Kippenbouillon "Zeeland" Huisgemaakte, krachtige, heldere kippenbouillon met zacht kippenvlees en rijkelijk gevuld met dagverse groenten. Geserveerd met een plak vers ovenbrood. € 5,20

Mosterdsoep "Brabant" Licht gebonden Brabantse mosterdsoep met uitgebakken spekjes en lente-ui. Geserveerd met een plak vers ovenbrood. Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. € 5,20

Lunch

Dikke tosti Tosti van dik geroosterd ovenbrood met ambachtelijke achterham en kaas. € 5,20

Franse tosti Tosti van dik geroosterd ovenbrood met roombrie, honing en lente-ui. € 6,50

Boerenomelet "De Binnenplaats" Rijkelijk gevulde omelet met roombrie, verse groenten en tomaat op ovenbrood. € 10,10

Uitsmijter "De Heksenboom" Drie gebakken eieren met spek, kaas en bieslook. € 9,80

Plose wrap Rijkelijk gevulde lauwwarme wrap gevuld met geitenkaas, cranberries en honing. € 9,50

Hemelse kipkerriesalade Broodje belegd met huisgemaakte kipkerriesalade met bieslook en annanas. € 6,95
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Boerenbroodje Vers broodje belegd met gebakken champignons, ui en spekjes. Gegratineerd met kaas. € 7,80
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Carpaccio Flinterdun gesneden runderhaas belegd met langzaam gerijpte oude 'smedige' Beemsterkaas, gebrande notenmix, diverse slasoorten en en heerlijke truffelmayonaise. € 9,95
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.



Noorse Zalm Broodje belegd met licht gerookte Noorse zalm, rode ui, Heksendip en cherrytomaatjes. € 10,75
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Pulled pork "Texas" Langzaam gebraden mals varkensvlees, uit elkaar getrokken, met een frisse augurk en barbecue saus. € 8,85
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Kipsaté "De Hofstede" Malse, op Oosterse wijze huisgemarineerde kipsaté met gebakken uitjes en kroepoek. Geserveerd met Vlaamse frites. € 10,40

Chefs Croquet Twee bourgondische croquetten geserveerd met slagarnituur, mosterd en (wit of bruin) ovenbrood of Vlaamse frites. € 9,65

Heksenburger "Sint Tunnis" Huisgemaakte rundvleeshamburger met rode ui, tomaat, kaas en een barbecuesaus. Geserveerd met Vlaamse frites. € 9,95

Boswachterijsalade Gesauteerde biefstukreepjes geserveerd met gebakken paprika, ui, champignons en een notenmix met verschillende knappergie slasoorten. € 18,50

Salade "Geitje & Bijtje" Salade van puur Hollandse geitenkaas met een Frans tintje in een verrassend krokant jasje. Het geitenkaasbuideltje wordt geserveerd met een huisgemaakte mangochutney, bijenhoning, pijnboompitjes en een variatie aan dagverse slasoorten. € 17,00

Mediterraanse gambasalade Mediterraans gewokte gamba's, gebakken in een knoflook kruidenolie, vergezeld met champignons, uien en paprika, geserveerd op een bedje van kraakverse wilde slasoorten. € 18,50