Menu

Dikke "mik" plank
Vloerbrood | desem | kruidenboter | tapenade van zongedroogde tomaat  6,15

Onze soepen worden geserveerd met vloerdesembrood

Tomatensoep
Tomaten | basilicum | crème fraîche | gehaktballetjes
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  7,25 

Gele courgettesoep                                                     
Gele courgettes | licht pittig | ui | knoflook | romig | zalmsnippers
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  7,25 

Bospaddenstoelensoep
Oesterzwam | shiitake | kastanjechampignon | truffelolie | room | licht gebonden
Dit is een vegetarisch gerecht.  8,00

Erwtensoep
Spliterwten | prei | knolselder | wortelen | rookworst | roggebrood met katenspek
(Deze soep is alleen verkrijgbaar in de winterperiode bij winters weer). 7,95

U heeft de keuze uit waldkornbol, bagel, Italiaanse bol of (wit of bruin) vloerdesembrood

Boerenbroodje
Gebakken champignons | gebakken ui | gebakken spekjes | gegratineerde jong belegen kaas
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  9,95

Hemelse eiersalade
Huisgemaakt | scharreleieren | bieslook | kerrie | slavariatie | gebrande notenmix
Dit is een vegetarisch gerecht.  9,95

Wrap carpaccio
Runderhaas | truffelmayonaise | Sinttunnisse Romme oude kaes | gebrande notenmix | slavariatie | zoetzure knoflook citroengras cherrytomaatjes  14,50

Bagel zalm 
Uit elkaar getrokken | gegaarde zalm | rode ui | Heksendip | cherrytomaatjes | gebrande notenmix  14,35

12-Uurke
Twee sneeën bruin vloerbrood | scharreleiersalade | jong belegen kaas | mosterd | rundvleeskroket | kopje soep naar keuze
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  14,00

Broodje Land van Cuijk
Eigezwijns gegaard buikspek | maisbol | rode ui zoetzuur | oesterzwam | schijfjes rettich | Sinttunnisse Romme oude kaes
(Streekproducten van dichtbij) 12,95

Dikke tosti
Vloerbrood | desem | ambachtelijke achterham | jong belegen kaas
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  6,75

Toast toffe peer
Vloerbrood | desem | roombrie | peer | walnoten | bijenhoning
Dit is een vegetarisch gerecht.  9,25

Toast pizza
Vloerbrood | tomatentapenade | uienringen | pesto | mozzarella | oregano
Dit is een vegetarisch gerecht.  9,25

Cheesy tuna melt 
Grieks pita brood | augurk | warme ton nsalade | kappertjes | rode ui | mozzarella | sriracha saus 12,95

Uitsmijter
Vloerbrood | desem | drie gebakken eieren | spek | jong belegen kaas | bieslook
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  11,95

Varkenshaassaté
Gemarineerde varkenshaas | satésaus | gebakken uitjes | kroepoek | Vlaamse frieten | mayonaise  13,75

Smashburger
Hamburgerbroodje | malse "smashed"hamburger | augurk | kimchi | mayonaise | jong belegen kaas | Vlaamse frieten  13,95

Bourgondiër kroketten
Twee draadjesvlees kroketten | rundvlees | mosterd | slavariatie
Geserveerd op (wit of bruin) vloerbrood of met Vlaamse frieten
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  12,25

Worstenbroodje
Brabants | slagersgehakt | kruiden  3,95

Onze salades worden geserveerd met vloerdesembrood

Pulled chicken salade
Langzaam gebraden kip | smokey BBQ-saus | bosui | augurk | gebrande notenmix | slavariatie | gebakken uitjes  18,95

Geitenkaassalade                     
Meibloem "Plo" geitenkaas | perzik | pecannoten | slavariatie | crema di balsamico | gebrande notenmix | bosui | zoete pepertjes | radijs
Dit is een vegetarisch gerecht.  19,50