Menu

Dikke "mik" pank
Vloerbrood | desem | kruidenboter | tapenade van zongedroogde tomaat 5,75

Onze soepen worden geserveerd met vloerdesembrood

Tomatensoep
Tomaten | basilicum | crème fraîche | gehaktballetjes
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  6,85

Mosterdsoep
Mosterd | licht gebonden | uitgebakken spekjes | lente-ui | romig
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 7,05

Zoete aardappelsoep
Zoete aardappel | tuinkruiden | sesamzaad | lente-ui
Dit is een vegetarisch gerecht. 7,05

Aspergesoep
Verse asperges | snippers gerookte zalm | ei crumble | licht gebonden | romig 7,45
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 

U heeft de keuze uit waldkornbol, rustico spelt bonk, Italiaanse bol of (wit of bruin) vloerdesembrood

Boerenbroodje
Gebakken champignons | gebakken ui | gebakken spekjes | gegratineerde jong belegen kaas
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 9,65

Carpaccio
Runderhaas | truffelamyonaise | Sintunnisse Romme oude kaes | gebrande notenmix | slavariatie | zoetzure knoflook citroengras cherrytomaatjes 13,95

Hemelse eiersalade
Huisgemaakt | scharreleieren | bieslook | kerrie | slavariatie | gebrande notenmix
Dit is een vegetarisch gerecht. 9,95

Sandwich -BLT- deluxe
Vloerdesembrood | knapperige sla | tomaat | komkommer | bacon | kaas | truffelmayo
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 9,75

Zalm wrap
Licht gerookte Noorse zalm | rode ui | slavariatie | heksendip | cherrytomaatjes | notenmix 13,65

Dikke tosti
Vloerbrood | desem | ambachtelijke achterham | jong belegen kaas
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 6,25

Toast toffe peer
Vloerbrood | desem | roombrie | peer | walnoten | bijenhoning
Dit is een vegetarisch gerecht.  8,70

Uitsmijter
Vloerbrood | desem | drie gebakken eieren | spek | jong belegen kaas | bieslook
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 11,25

Varkenshaassaté
Gemarineerde varkenshaas | satésaus | gebakken uitjes | kroepoek | Vlaamse frieten 12,85

Classic burger
Hamburgerbroodje | malse rundvleeshamburger | rode ui | tomaat | smokey BBQ-saus | jong belegen kaas | Vlaamse frieten 12,85

Bourgondiër kroketten
Twee draadjesvlees kroketten | rundvlees | mosterd | slavariatie
Geserveerd op (wit of bruin) vloerbrood of met Vlaamse frieten
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 11,45

12-Uurke
Twee sneeën bruin vloerbrood | scharreleiersalade | jong belegen kaas | mosterd | rundvleeskroket | kopje soep naar keuze
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 13,45

Worstenbroodje
Brabants | slagersgehakt | kruiden 3,80

Onze salades worden geserveerd met vloerdesembrood

Burrata
Zachte Italiaanse verse kaas | linzensalade | tomatentapenade | gebrande notenmix | tomatencrunch | slavariatie
Dit is een vegetarisch gerecht. 18,50

Carpaccio
Runderhaas | truffelmayonaise | Sinttunnise Romme oude kaes | notenmix |
slavariatie | zoetzure knoflook citroengras cherrytomaatjes 18,50

Aspergesalade
Verse asperges | gerookte Noorse zalm | ei crumble | notenmix | kruidenmayonaise | slavariatie | kleurrijke tomaten
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 21,25