Geitenkaassalade "De Bietenbrug" Salade van puur Hollandse geitenkaas in een Frans jasje, met kleurrijke chioggia bieten, gebrande notenmix, een krokant kruidenwrapje en een frisse tijmmayo op een bedje van verschillende knapperige slasoorten. Dit is een vegetarisch gerecht. € 16,95
Salade “kip-tamari” Salade van gebakken kippendijfilet afgeblust in tamarisaus, opgemaakt met sesam en pompoen op een bedje van verschillende knapperige slasoorten € 17,95
Kipsatéspies "der Azen" Malse, huisgemarineerde royale kippendijsaté op spies, geserveerd met heerlijke satésaus, gebakken uitjes en kroepoek. € 18,25
Wienerschnitzel "Brabant" Traditioneel en alom geprezen gebakken varkensschnitzel met een rijkelijk gevulde jägersaus. € 19,50
Tournedos "Tenderloin" Zachte, malse en heerlijke steak van de ossenhaas met stukjes appel en een saus van Calvados. € 26,50
Oosterse zalm “Teriyaki” Oosterse zoete zalm in kruidenkorst op een bedje van zeer fijngesneden wokgroenen in teriyakisaus en sesamzaadjes. € 20,50
Vegetarische groentestrüdel Groentestrüdel gevuld met zoete aardappel, pastinaak, preiringetjes en een mix van bospaddenstoelen. Dit is een vegetarisch gerecht. € 17,50
Gevulde pompoen "Butternut" Gevulde flespompoen met courgette, linzen, aubergine, basilicum en gegratineerd met Old Amsterdam kaas. Dit is een vegetarisch gerecht. € 18,25
Parelhoen "Stippenkip" Parel onder het gevogelte gebakken in de pan en geserveerd met friszoete abrikozenjus. € 21,75
Visdrieluik "Rijkevoort" Drieluik van fileerde vis, bestaande uit meerval, rode mul en tongfilet. Begeleid met een heerlijke tomatensalsa. € 21,75
