Contact
0485-382803
Vacatures
0485-382803 Vacatures
Vacatures De Heksenboom
0485-382803

Menu

Salade “Kleurrijk” Kleurrijke salade met gebakken malse kipfiletreepjes, champignons en gebakken ui met hierop een verrassende aardbeiendressing op een bedje van verschillende knapperige slasoorten.€ 17,95

Salade Geitje & Bijtje Salade van puur Hollandse geitenkaas met een Frans tintje in een verrassend krokant jasje. Het geitenkaasbuideltje wordt geserveerd met verse mango, bijenhoning, notenmix en een variatie aan dagverse slasoorten.
Dit is een vegetarisch gerecht. € 16,95

Salade “Gerookte zalm” Salade van licht gerookte Noorse zalm met rode ui, ei-crumble, een krokant kruidenwrapje en on top een Griekse yoghurt-dille dip.€ 17,95

Hoofdgerechten

Saté van de haas "der Azen" Malse, huisgemarineerde royale varkenshaassaté op spies, geserveerd met heerlijke satésaus en kroepoek. € 18,15

Wienerschnitzel "Brabant" Traditioneel en alom geprezen gebakken varkensschnitzel met een rijkelijk gevulde klassieke champignonroomsaus. € 19,15

Tournedos "Tenderloin" Zachte, malse en heerlijke steak van de ossenhaas met een traditionele rode wijnsaus en uitgebakken spekjes. € 26,15

Zalm “De Quayweg” Zalmmoot op de huid gegrilld, begeleid met een zachte citroen-dillesaus. € 19,95

Groentelasagne “Wilbertoord” Huisgemaakte Italiaanse lasagne met groene kruidenolie, gevuld met diverse soorten groenten en gegratineerd met kaas. Dit gerecht is vegetarisch. € 16,95

Portobello “Uit de kluiten gewassen” Twee “uit de kluiten gewassen” kastanjechampignons gevuld met spinazie en tomatentapenade met pesto en tevens gegratineerd met mozzarellakaas. Dit gerecht is vegetarisch. € 17,95

Vismatelot "T drieluik" Drieluik van vis, bestaande uit victoriabaars, Claresse & zalm met hierbij een zachte ravigotesaus.  €21,15