Boswachterijsalade "Teriyaki" Salade van op Oosteres wijze bereide malse kipfilet met gebakken paprika, ui, champignons en teriyakisaus op een bedje van dagverse slasoorten. € 16,75
Salade "Toffe peer" Salade met gekarameliseerde (toffe) peer en Franse camembert met honing, cranberries, walnoot en een variatie van dagverse slasoorten. Dit is een vegetarisch gerecht. € 16,25
Vegetarische wrapjes "Geitje en Bijtje" * Rijkelijk gevulde wrapjes met geitenkaas van de Meibloem met honing in combinatie met rode bietjes Dit is een vegetarisch gerecht. € 15,95
Portobello "Uit de kluiten gewassen" * Twee "uit de kluiten gewassen" kastanjechampignons gevuld met kapucijners, tomaat, crème fraîche en gegratineerd met Beemster kaas. Dit is een vegetarisch gerecht. € 18,95
Varkenshaassaté "der Azen" Malse, huisgemarineerde royale varkenssaté op spies, geserveerd met heerlijke satésaus en kroepoek. € 17,50
Wienerschnitzel "Brabant" Traditioneel en alom geprezen gebakken varkensschnitzel met een rijkelijk gevulde klassieke champignonroomsaus. € 18,25
Varkenshaas "medaille" Smaakvolle geroosterde varkenshaasmedaillons met fluweelzachte milde kerriesaus en perzik. € 18,95
Tournedos "Tenderloin" Zachte, malse en heerlijke steak van de ossenhaas met een traditionele echte stroganoffsaus. € 25,50
Zalm "De Quayweg" Zalmmoot van de grill, begeleid met bearnaisesaus. € 19,95
Viskommetje "Peeldorp" Smakelijke vissoorten in een bourgondisch kommetje met hierbij een zacht chiliroomsausje. € 19,45
