Contact
0485-382803
0485-382803
De Heksenboom
0485-382803

Menu

"Mik Plankje" Plankje met verse soorten ovenbrood met monnikenkruidenboter en tapenade. € 4,35

"Boxmeerse kloostersoep" Verse huisgemaakte tomatenbasilicumsoep met crème fraiche en gehaktballetjes naar Boxmeers recept. Geserveerd met een plak vers ovenbrood. Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. € 5,60

Mosterdsoep "Brabant" Licht gebonden Brabantse mosterdsoep met uitgebakken spekjes en lente-ui. Geserveerd met een plak vers ovenbrood. € 5,60

Heldere vissoep Vissoep als ware traktatie met volle smaak en fijne vulling. € 6,50

Aspergesoep Verse huisgemaakte, romige aspergesoep met ei crumble en gerookte zalmsnippers. Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. € 6,50

Lunch

Dikke tosti Tosti van dik geroosterd ovenbrood met ambachtelijke achterham en kaas. € 5,60

Toast Toffe Peer Toast van dik geroosterd ovenbrood belegd met brie, (toffe) peer, walnoot en honing. € 7,10

Uitsmijter "De Heksenboom" Drie gebakken eieren met spek, kaas en bieslook. € 10,-

Wrap Geitenkaas Lauwwarme wrap gevuld met geitenkaas, honing, gemengde noten en lente-ui. € 9,25

Hemelse eiersalade Broodje belegd met huisgemaakte scharreleiersalade met bieslook en kerrie. € 7,10
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Boerenbroodje Vers broodje belegd met gebakken champignons, ui en spekjes. Gegratineerd met kaas. € 8,10
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol, meergranenbroodje of (wit of bruin) ovenbrood.

Carpaccio Flinterdun gesneden runderhaas belegd met rijke lichtzoete Old Amsterdam kaas, gebrande notenmix, diverse slasoorten en een huisgemaakte truffelmayonaise. € 10,50
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Zalm Licht gerookte Noorse zalm met rode ui, Heksendip en cherrytomaatjes € 10,75
U heeft de keuze uit een bruin rustico puntje, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.



Varkenssaté "De Hofstede" Malse, op Oosterse wijze huisgemarineerde varkenssaté met gebakken uitjes en kroepoek. Geserveerd met Vlaamse frites. € 10,95

Chefs Croquet Twee bourgondische croquetten geserveerd met slagarnituur, mosterd en (wit of bruin) ovenbrood of Vlaamse frites. € 9,95

Heksenburger "Sint Tunnis" Huisgemaakte rundvleeshamburger met rode ui, tomaat, kaas en een smokey BBQ saus. Geserveerd met Vlaamse frites. € 10,25

12 Uurke Combinatie van een een klein kopje Boxmeerse kloostersoep of mosterdsoep, plak ovenbrood met Hemelse eiersalade, plak ovenbrood met serranoham en een bourgondische croquet. € 12,25

Salade "Kleurrijk" Kleurrijke salade met malse gemarineerde ossenhaaspuntjes, gebakken ui, champignons en paprika op een bedje van dagverse slasoorten en daarbij een notenmix. € 19,50

Salade "Toffe peer" Salade met gekarameliseerde (toffe) peer en Franse camemert met honig, cranberries, walnoot en een variatie aan dagverse slasoorten. Dit is een vegetarisch gerecht. € 16,75

Aspergesalade "De Bosweg" Frisse knapperige slasoorten met verse asperges, gerookte zalm, ei crumble en een huisgemaakte tzatziki yoghurtsaus. € 18,95

Gambasalade Mediterraans gewokte gamba's, gebakken in een knoflook kruidenolie, vergezeld met champignons, uien en paprika, geserveerd op een bedje van kraakverse wilde slasoorten. (Deze salade is ná het aspergeseizoen verkrijgbaar). € 19,95