Menu

"Mik Plankje" Plankje met verse soorten ovenbrood met monnikenkruidenboter en tapenade. € 4,80

"Boxmeerse Kloostersoep" Verse huisgemaakte tomatenbasilicumsoep met crème fraîche en gehaktballetjes naar Boxmeers recept. Geserveerd met ovenbrood. Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. € 5,90

Staatsbospaddenstoelensoep Rijkelijk gevulde soep met diverse bospaddenstoelen en een vleugje room. Geserveerd met ovenbrood. Dit is een vegetarisch gerecht. € 5,90

“Pieper” knoflooksoep Licht gebonden soep van aardappel en knoflook met uitgebakken spekjes en knapperige croutons. Geserveerd met ovenbrood. Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.€ 5,90

Dikke tosti Tosti van dik geroosterd ovenbrood met ambachtelijke achterham en kaas. € 5,85

Toast Toffe Peer Toast van dik geroosterd ovenbrood belegd met brie, (toffe) peer, walnoot en honing. € 5,90

Uitsmijter "De Heksenboom" Drie gebakken eieren met spek, kaas en bieslook. € 10,35

Wrap Geitenkaas Rijkelijk gevulde lauwwarme wrap met geitenkaas van de Meibloem uit Oploo, cranberries,
lente-ui, notenmix en honing. € 9,75

Wrap Noorse zalm Wrap gevuld met licht gerookte Noorse zalm met rode ui, Heksendip en cherrytomaatjes. € 10,95

Pulled pork 'Texas' Langzaam gebraden, uit elkaar getrokken, mals varkensvlees, met een frisse augurk en smokey BBQ saus. € 8,95
U heeft de keuze uit een focaccia, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Boerenbroodje Vers broodje belegd met gebakken champignons, ui en spekjes. Gegratineerd met kaas. € 8,60
U heeft de keuze uit een focaccia, Italiaanse bol, meergranenbroodje of (wit of bruin) ovenbrood.

Carpaccio Flinterdun gesneden runderhaas belegd met een hartige, lichtzoete karaktervolle Old Amsterdam kaas, gebrande notenmix, diverse slasoorten en een truffelmayonaise. € 11,95
U heeft de keuze uit een focaccia, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Hemelse eiersalade Broodje belegd met huisgemaakte scharreleiersalade met bieslook en kerrie. € 8,50
U heeft de keuze uit een focaccia, Italiaanse bol of een meergranenbroodje.

Kippendijsaté Malse, op Oosterse wijze huisgemarineerde kippendijsaté met gebakken uitjes, satésaus en kroepoek. Geserveerd met Vlaamse frites. € 11,25

Chefs Croquet Twee bourgondische croquetten geserveerd met slagarnituur, mosterd en (wit of bruin) ovenbrood of Vlaamse frites. € 10,25

Heksenburger Malse rundvleeshamburger met rode ui, tomaat, kaas en een smokey BBQ saus. Geserveerd met Vlaamse frites. € 11,75

12 Uurke Combinatie van een klein kopje tomaten-, bospaddenstoelen- of aardappelknoflooksoep, 2 plakken bruin ovenbrood met hemelse eiersalade, Serranoham en een Bourgondische croquet. € 12,65

Geitenkaassalade "De Bietenbrug" Salade van puur Hollandse geitenkaas in een Frans jasje, met kleurrijke chioggia bieten, gebrande notenmix, een krokent kruidenwrapje en een frisse tijmmayo op een bedje van verschillende knapperige slasoorten. Dit is een vegetarisch gerecht. € 16,95

Salade “kip-tamari” Salade van gebakken kippendijfilet afgeblust in tamarisaus, opgemaakt met sesam en pompoen op een bedje van verschillende knapperige slasoorten. € 17,95