Menu

Dikke "mik" pank
Vloerbrood | desem | kruidenboter | tapenade van zongedroogde tomaat 5,70

Onze soepen worden geserveerd met vloerdesembrood

Tomatensoep
Tomaten | basilicum | crème fraîche | gehaktballetjes
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  6,70

Mosterdsoep
Mosterd | licht gebonden | uitgebakken spekjes | lente-ui | romig
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  6,70

Paprikasoep
3 kleuren | paprika | vezelrijk | romig | knapperige croutons
Dit is een vegetarisch gerecht. 6,70

Aspergesoep
Asperges | snippers gerookte zalm | ei crumble | licht gebonden | romig
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden.  7,25

U heeft de keuze uit een waldkornbol, rustico spelt bonk, Italiaanse bol of (wit of bruin) vloerdesembrood

Boerenbroodje
Gebakken champignons | gebakken ui | gebakken spekjes |
gegratineerde jong belegen kaas
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 9,40

Carpaccio
Runderhaas | truffelmayonaise | Sinttunnisse Romme oude kaes | gebrande notenmix | slavariatie | zoetzure knoflook citroengras cherrytomaatjes 13,50

Hemelse eiersalade
Huisgemaakt | scharreleieren | bieslook | kerrie | slavariatie | gebrande notenmix
Dit is een vegetarisch gerecht. 9,85

Pulled Chicken
Langzaam gegaarde kip | BBQ-saus | augurk | gebrande notenmix | slavariatie 12,25

Wrap gerookte zalm
Licht gerookte Noorse zalm | rode ui | slavariatie | mosterd-dilledressing | cherrytomaatjes 13,40

Dikke tosti
Vloerbrood | desem | ambachtelijke achterham | jong belegen kaas
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 6,00

Toast toffe peer
Vloerbrood | desem | roombrie | peer | walnoten | bijenhoning 8,35

Uitsmijter
Vloerbrood | desem | drie gebakken eieren | spek | jong belegen kaas | bieslook
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 11,00

Varkenshaassate
Gemarineerde varkenshaas | satésaus | gebakken uitjes | kroepoek | Vlaamse frieten 12,45

Classic burger
Hamburgerbroodje | malse rundvleeshamburger | rode ui | tomaat | smokey BBQ saus | jong belegen kaas | Vlaamse frieten 12,45

Bourgondiër kroketten
Twee draadjesvlees kroketten | rundvlees | mosterd
Geserveerd op (wit of bruin) vloerbrood of met Vlaamse frieten
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 11,00

12-Uurke
Twee sneeën bruin vloerbrood | scharreleiersalade | jong belegen kaas | mosterd | rundvleeskroket | kopje soep naar keuze
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 13,25

Onze salades worden geserveerd met vloerdesembrood

Geitje & Bijtje
Zachte “Meibloem” geitenkaas | filodeeg buideltje | mangochutney | gebrande notenmix | bijenhoning | slavariatie
Dit is een vegetarisch gerecht. 18,00

Carpaccio
Runderhaas | truffelmayonaise | Sinttunnisse Romme oude kaes | notenmix | slavariatie | groentechips | zoetzure knoflook citroengras cherrytomaatjes 19,25

Aspergesalade
Verse asperges | gerookte Noorse zalm | ei crumble | notenmix | kruidenmayonaise | slavariatie | kleurrijke tomaten
Dit gerecht kan vegetarisch geserveerd worden. 20,95